生茶是没有经过人工发酵,渥堆处理的茶叶 生茶的味道,有苦涩但是会有回甘 生茶城放的时间越久越好,当然前提是要用好的原料 生茶性比较寒不适合长期饮用。 熟茶是经过人工渥堆发酵处理过的茶叶, 熟茶的味道没有苦涩, 熟茶是你当年就可以喝的, 煮茶性温和,胃不好的人也可以饮用。 普洱茶选购的时候可以根据自身的体质和爱好来选择 体质比较偏寒的,建议喝一些普洱熟茶,生茶偶尔饮用 体质偏燥热的,可以和一些生茶。 另外可以根据季节来选,夏天比较热可以适当喝一些生茶;秋冬季比较寒冷,可以喝一些熟茶; 普洱茶的存放方法 无论是生茶和熟茶存放的时候都要注意要防潮和防止异味 推荐的方法是用两层比较厚的,透明的塑料自封袋把茶叶装好,然后再放到纸箱里,纸箱要放在离地至少10厘米以上的位置注意通风干燥。 普洱茶的冲泡方法: 1)先用开水(刚烧开的)烫茶具,后放入茶叶;(生茶4克,熟茶6克左右) 2)洗茶。冲入约茶具四分之一的水浸泡约3-5秒钟,然后倒掉; 3)1-5道。沸水冲泡4-8秒左右。(熟茶最好喝的是在4-8泡) (头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了) 4)5泡以后可以适当延长。 紫砂壶是用来泡陈年生普,或者熟普的 新的生茶建议用盖碗泡。 每一种茶都有不同的特性,所以会有些区别。 想了解更多资讯请关注我 |
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