 X意大利面似乎是丫头永远吃不腻的东西，当然我也总不能真像她希望的那样天天做顿顿做，否则就算她吃不腻我们也吐了。 暑假去欧洲旅游的时候，人家是大包小包地买名表皮包。而我们丫头最开心的是买了一堆意大利面，最遗憾的则是买少了，回来不多久就吃光了。 0.7欧一公斤啊，买一公斤就可以加5分钱买一包500g的。0.7欧就算折合成人民币也不过5、6块钱，6块钱能买三斤我们中国的面条吗？真是没天理啊！ 回家后无论在那里看意面都觉得贵，买了就觉得亏了，最后干脆买了压面机，从此不买面条。  可是这款压面机的漏油问题一直没有解决，就是只要面片压宽到机器的边缘，就会蹭上黑黑的机油。本来店家说开始用面团多压几遍，用的时间长了就好了。可是用了十几次，现在还是会有黑油。我不想再浪费面团去清理了，感觉遥遥无期。还是若水姐姐的办法好，不让面片蹭到边缘就是了。 意面的做法换了好几次，每次都是来不及拍照就吃光光。这次是特意多做了些，先让老公和丫头吃完了，再煮自己的那一份好拍照。  我尝试了四种做法： 1.高粉加鸡蛋和水， 2.高粉只加鸡蛋， 3.高粉加鸡蛋和橄榄油， 4.普通面粉加鸡蛋和橄榄油。 整体来说，高粉加鸡蛋、橄榄油最接近，而普通面粉加鸡蛋和橄榄油性价比最高 
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