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意大利面融合中国味,小厨下面交大家如何做快快动手吧

2016-07-16  danielkin...

意大利面融合中国味,小厨下面交大家如何做快快动手吧

中式炒素意大利面

意大利面融合中国味,小厨下面交大家如何做快快动手吧主料:意大利面90克,洋葱丝,彩椒丝,香瓜丝,口蘑片,蒜碎,小葱段

调料:橄榄油,老抽,香油,黑胡椒碎,盐,蘑菇精粉意大利面融合中国味,小厨下面交大家如何做快快动手吧

做法:汤锅烧开加入盐,橄榄油放入意大利面煮到8到10分钟。煮的时候中间不断搅面条以防粘在一起

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做法:煮好的面条控水,(要是提前煮的话用油拌匀)

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做法:平底锅烧热加入橄榄油(油温不易过高)

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做法:放入香菇,口蘑炒出水分炒到有点上色

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做法:在放入洋葱,蒜碎,彩椒急火快炒放入老抽,少许清汤在把煮好的面条放入锅中拌匀

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做法:调味盐,黑胡椒粉,蘑菇精粉调味完全拌匀

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做法:最后放入小葱段,香油装盘即可

意大利面融合中国味,小厨下面交大家如何做快快动手吧我是王长明西餐主厨

公共营养师

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