蛤蜊鸡汤的做法

蛤蜊鸡汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 22:42:07

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分类标签：私家菜滋阴食谱补虚养身食谱清热去火食谱明目食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
蛤蜊10克	鸡肉200克
香菇(鲜)15克
姜4克	盐2克

蛤蜊鸡汤的做法详细步骤

1.香菇泡开切丝，姜洗净切丝；鸡肉剁小块备用。
2.在一汤碗中装入蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐，加盖，高火煮15分钟即可。

蛤蜊鸡汤的做法小贴士

制作要诀：
本品需热水约1000克。
食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。