A梦的物理实验室（第四弹更新）

实验记实第二弹——过冷现象

      最近气温持续上升黄色橙色预警接连不断，各位童鞋是不是已经热熟了，大雄已经热的出去都要带把铲子怕自己糊在路上，在这时候该是A梦老师出场了，给他们点冰沙让他清凉一夏。说到做冰沙无非就是一个让水冻成冰再将冰磨成沙的过程，但A梦老师的百宝袋中无奇不有。下面就是见证奇迹的时刻，我将要直接将水变成冰。步骤很简单只用摇一摇，如果你不信就来看一看吧！！！！！！

           看过之后是不是很神奇，到底它是一个什么原理呢？让A梦老师给你解释一下。这属于一种过冷现象。什么是过冷现象呢？其实很简单，我们知道水到了0℃，继续降温就会结冰，此实验中虽然温度降到了很低，但水仍然没有结冰。这是为什么呢？因为这时候这个水就跟大雄一样，不喜欢循规蹈矩，凭什么要听你温度的，有本事你再冷点。虽然这么说也逃不出水要结冰的定律，只能死撑着以水的形式存在着，因为温度过低，水处于不稳定的状态，稍微一点异动，它就受不了，然后迅速结冰并且温度也会慢慢恢复到凝固点。

    其实过冷现象就是一种反常现象，特别纯净的水内部，水分子会排列的非常整齐，这种整齐的状态导致凝固点下降，即便温度很低水仍然处于液体状态，我们称之为过冷液体，但是当温度低于0℃时，这种状态并不稳定，就像是多米诺骨牌，一旦有一块倒了剩下的全部开始倒，这样也就诱发了结冰，我们也可以清晰地看见，过冷液体结冰的时候是从一边或者一点迅速向外扩散的。如果用含有杂质比较多的水，比如可乐，我们可以向瓶内加压再降温，这样就能制成过冷可乐，是不是有点心动了呢？

    在我滔滔不绝喷墨的时候，你们是不是已经沉浸在美味的冰沙当中。你们还在等什么？快来试一试吧。

实验材料：冰块、食盐、可乐、水槽（脸盆）

实验步骤：1、往脸盆中放冰块再撒上食盐，重复放两层；

          2、把可乐放入制冷剂盖上冰块；

          3、静置一个小时；

          4、轻轻拿出可乐；

          5、摇一摇；

实验现象：爽口的冰沙制成啦！！！！！

还在等什么，快跟着视频一起做吧！！！

    怎么样，你做到了吗？其实我们在家里也是可以用冰箱做这个实验的，只要温度足够低，但是因为冰箱在制冷的时候会振动很有可能打破过冷液体的稳定性，导致冻在冰箱里的液体结成冰。如果冰箱十分稳定，噪音小，性能比较好的话应该是可以成功的。

比如下面这些外国牛人。