题目下方 好豆,关注中国顶尖美食菜谱 一入秋季,皮肤就是各种干,脸起皮、嘴开裂...不小心还过敏发炎,心都快碎了!爱美的小编找了很多自救法,最终发现还是食疗最靠谱。简单易做,效果超赞,多吃几天,皮肤真的能变水嫩光滑噢~一起来试试吧! 蚝油西兰花 ![]() 食材:西兰花1棵、蚝油3大勺、淀粉1大勺、蒜3瓣 做法: 1)西兰花洗净掰成小块 2)蒜瓣切成蒜末 3)锅中放水烧开,将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可 4)捞出控净水分,摆盘 5)炒锅中放入少量油,将蒜末放入炒香 6)加入大半碗清水烧开,倒入3大汤匙蚝油搅匀 7)煮开后,淀粉1汤匙加尽量少的水调匀成淀粉水,倒入蚝油汁中 8)慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火 9)将汤汁浇在西兰花上即成 韭菜炒鸡蛋 ![]() 食材:鸡蛋2个、韭菜50g、油适量、盐适量 做法: 1)准备的材料:韭菜和两个鸡蛋 2)将鸡蛋打散,放入适量的盐 3)韭菜洗净,切成均匀的段 4)起油锅,倒入蛋液 5)蛋液结块后,盛起备用 6)另起油锅,放入韭菜段 7)适量翻炒后放入鸡蛋块 8)放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。 豌豆豆腐蛋花汤 ![]() 食材:鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉适量、调料汁适量、上汤适量 做法: 1)准备好所用食材。 2)把豆腐切成小丁备用。 3)豌豆洗净后沥干水分。 4)把上汤倒入汤锅中。 5)加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。 6)倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。 7)加入一勺调味汁搅拌均匀。 8)勾入薄芡后烧开。 9)煮至汤汁略微粘稠,关火 轻轻的倒入蛋液。 10)淋入香油即可。 韩式腌甜辣萝卜片 ![]() 食材:白萝卜538g、盐8g、白糖15g、韩式甜辣酱3勺 做法: 1)白萝卜洗净 2)切片,用盐腌30分钟 3)挤去水 4)撒上白糖 5)加三勺韩式甜辣酱 6)混合均匀 7)放入密闭的容器中,冰箱冷藏 8)24小时后即可食用 尖椒炒肉皮 ![]() 食材:肉皮200g、尖椒2个、盐适量、油少许、酱油适量、大料1个 做法: 1)将肉皮清洗干净。 2)焯汤捞出。 3)换新水,加入料酒、酱油、盐、大料煮软,煮熟。 4)晾凉后可直接切丝炒,也可以冻上保存,想吃了拿出来切成条,起锅热油,下入肉皮小火翻炒。 5)加入切好的尖椒丝煸炒。 6)加少许盐炒匀,点些生抽快炒出锅。 小炒黄瓜片 ![]() 食材:黄瓜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、红尖椒适量、白糖适量、红油豆瓣酱1汤匙 做法: 1)黄瓜切薄片,撒少许精盐腌渍10分钟。 2)红尖椒洗净切斜片,大蒜切薄片。 3)锅里倒入植物油,油热后挖入一汤匙红油豆瓣酱,小火炒出红油。 4)倒入腌渍好的黄瓜片,小火翻炒。 5)倒入蒜片红椒片,大火翻炒均匀后关火。 6)调入适量的白糖,翻炒均匀即可。 猕猴桃汁 ![]() 食材:猕猴桃600g、洁净水200ml 做法: 1)准备好猕猴桃。 2)将猕猴桃削皮,随意切成小块。 3)放入食品粉碎机内。 4)启动机器搅打成泥。 5)如觉得有点稠,加点水。 6)继续搅打均匀即可。 7)倒入杯中享用。 番茄蹄花煲 ![]() 食材:猪蹄1000g、西红柿500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、番茄酱适量、白酒适量、八角1个 做法: 1)猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味 2)砂锅中,加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片 3)加入适量白酒 4)加入一个八角 5)放火上加热,大火烧开转最小火炖煮 6)猪蹄八成烂时加入适量盐调味,然后捞出 7)将捞出的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块 8)锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入适量番茄酱 9)加入一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂 10)将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,小火继续炖煮20分钟 11)最后撒少许香菜或葱花装饰 西红柿鸡蛋汤 ![]() 食材:西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量 做法: 1)准备所用材料 2)将2个西红柿削皮备用 3)将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用 4)将鸡蛋打入碗中 5)用干净筷子或打蛋器打散成蛋液 6)锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒 7)炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红 8)将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中 9)加适量清水后按下按键打成西红柿汁 10)将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤 11)再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀 12)最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可 ↙ |
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