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拨水煮蛋的蛋壳对一些人来说绝对是心中的痛，想剥出不坑疤的水煮蛋超难 而且每次剥完水煮蛋手都会黏黏的+到处都是碎蛋壳，各种麻烦啊... 如果你是剥蛋苦手，今日厨娘就来跟你分享一招轻松剥鸡蛋壳的好方法啦！ 而剥蛋的工具也很简单，只需要一个装的下鸡蛋的平底杯和水就好啰～ 1、首先先把煮好的鸡蛋放进杯子里，这步骤只要不手残应该人人都会。 2、接下来往杯中装些水，至少水量要盖过鸡蛋的2/3。 3、然后用手确实的压住杯口。 4、开始用力的上下摇5秒左右，最好在水槽上摇，因为里面的水是会喷出来的。 5、停下来后你就会发现蛋壳和蛋身分离啦 这个剥蛋壳方法虽然不能保证蛋体完美无暇没伤痕，但至少不会像手残的人手剥水煮蛋导致整颗坑坑疤疤的，而且剥壳的速度绝对比较快，还不会弄的到处都是蛋壳难以收拾唷～ 而除了这个方法外，厨娘还找到另一个快速剥蛋壳的方法！ 1、把煮好的水煮蛋横放在桌上。 2、稍微敲一下，然后手掌压在上方用点力的往前推压过去。 3、蛋壳就可以轻松的剥下啰！
这两种剥蛋壳的方式你觉得哪一种最轻松和快速呢？ 第二种方法感觉如果不小心太用力，水煮蛋就会被压爆啊 不过不管哪一种剥法，都是剥蛋苦手的福音哦 |
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