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全麦薄饼配豆腐腰果奶油 烹饪时间：30分钟｜份数：2－3人份 全麦薄饼配腰果豆腐奶油 作为一天中最重要的一顿早餐 吃什么一直困扰着很多人 今天的全麦薄饼配豆腐腰果奶油 半个小时就可以完成 给你一天满满的能量 不过饼比较硬 不太适合牙口不好者、老人还有孩子 食材
做法 全麦薄饼 1.大碗中放入全麦粉和盐，混合均匀后加入豆浆、油，用勺子搅拌均匀； 2.用手揉成光滑面团，然后用保鲜膜包裹，静置10分钟左右； 3.把面团搓成长条，切八等份，每个都揉成圆形，然后擀成尽可能薄的圆形薄饼； 4.烤箱预热到150度，中层上下火烤12-15分钟，至表面有些鼓起上色即可。 豆腐腰果奶油 1.嫩豆腐放入沸水中煮一分钟，沥干水分，用厨房用纸吸掉表面水分； 2.豆腐和其他所有材料一起放入搅拌机，一直搅拌到均匀奶油状，无颗粒为止，如果喜欢更特别一点，打成奶油之后再加入1小匙自己喜欢的干香料（比如罗勒碎等）。 碎碎念 1.静置面团的时间可以用来做豆腐腰果酱，节约早上的时间。 2.如果是自己做豆浆，还要加上做豆浆的时间哦。豆浆可以多做一些，剩下的可以就着饼当早饭吃啦！ 3.全麦薄饼大约可以做8个十多厘米直径的饼，你也可以配着别的酱来享用。 4.豆腐腰果奶油还可以用来蘸蔬菜，做意大利面，抹三明治。 5.周六的早上星星包试了这个食谱，如果技术熟练半小时真的没问题。另外做的是芝麻口味的豆浆，所以饼就是芝麻味的，很香哟！如果你没烤箱的话，也可以用平底锅！我就试验了烤箱和平底锅，平底锅烘出来的饼会稍软一些没有烤箱烤出来的香脆～ |
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