佛手豆沙面包--松软香甜 原料:面粉 480克、酵母 5克、白糖 50克、色拉油 30克、盐 4克、牛奶 240克、鸡蛋 1个、豆沙馅 200克 、核桃仁 60克 做法: 1、先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。 2、分割成均匀的八个剂子。 3、把豆沙做成均匀大小的馅。 4、核桃仁烤熟,擀碎。 5、把面擀开。 6、放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。 7、搓成长形状。 8、把一侧按扁。 9、用刀把按扁的这边切开。 10、切好的这边向下叠,左手捏着两边整好。 11、摆到烤盘里,放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度,里边放一碗水,以免表皮干裂。 12、刷上蛋液。 13、烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟即可。 14、取出来晾凉,放入盘中就可以吃了。 【我们注重分享,不用于商业!文字美图素材,转自网络,精编整理公益分享!如有版权异议,请告知,我们会立即处理。】 |
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