【图】【奇趣妙“象”宝贝餐】+ 肉松饭团便当的做法

【奇趣妙“象”宝贝餐】+ 肉松饭团便当

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2014年10月11日 作者: 海蓝澜

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• 菜系: 日本料理
• 工艺: 煎炒
• 口味: 清淡
• 难度: 中级
• 烹调时间: 35-45分钟
• 人数: 1人份
• 品牌: 象印

• 猪里脊
• 米饭

• 葱
• 姜
• 海苔
• 鹌鹑蛋
• 西兰花
• 青菜
• 小香肠

• 儿童酱油

【奇趣妙“象”宝贝餐】+ 肉松饭团便当的做法

• 1 准备食材，里脊切块，用压力锅将肉压熟。
• 2 煮好的肉块，捞出控干水，用擀面棍轻压肉块，即可将肉碾成丝状。
• 3 将肉丝加入适量儿童酱油，文火炒干水分。
• 4 准备好便当所用材料，根据孩子的喜好和年龄选取。
• 5 取一份米饭，包裹肉松，捏成饭团。
• 6 三角饭团可包裹奶酪，顶部蘸取适量肉松。做好的部分面团，其他材料可再次发挥想象做成卡通造型即可。

美食背后的故事

动动手，动动脑，给宝贝不一样的宝宝餐。本餐受日式儿童便当启发，给饭团予以表情，可爱生动，非常受小朋友欢迎。

小贴士

• 捏饭团时，手边备一碗清水沾手，饭团就不粘手了。