绿豆八宝粥的做法

绿豆八宝粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-5 16:49:27

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分类标签：家常菜谱清热解毒食谱防暑食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
绿豆100克
糯米50克	栗子(鲜)50克
莲子30克	枣(干)25克
桂圆0克	花生仁(生)25克
金糕30克

绿豆八宝粥的做法详细步骤

1. 栗子肉洗净切成小块；
2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心；
3. 红枣洗净去核；
4. 花生米用热水洗净后去皮；
5. 桂圆肉切碎；
6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开；
7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂；
8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

绿豆八宝粥的做法小贴士

食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。