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咱们毛主席曾经说过：身体是革命的本钱。说明工作的前提条件是要有健康的体魄，不仅仅是工作、旅游、运动、生活中的大小事务都离需要一副好身体支撑。酵素作为一种催化剂，可以帮助人体器官的运作，更俱有营养全面的特性，是保健身体不可多得的食物下面来和大家分享下生活中如何摄取酵素。 酵素最常见于我们的水果和蔬菜中，菌先生选出20种超丰富酵素蔬果，建议大家一定要多吃，可以直接食用，也可以多种水果榨汁饮用，夏天加入冰块，入口更清凉，风味更独特： 01. 凤梨 02. 青木瓜 03. 奇异果 04. 水梨 05. 苹果 06. 香蕉 07. 山药 08. 苜蓿芽 09. 小黄瓜 10. 白萝卜 11. 莴苣 12. 洋葱 13. 甘蓝菜 14. 甜椒 15. 菇类 16. 咖哩 17. 芦笋 18. 竹笋 19. 柚子 20. 糙米 酵素不耐热，大约摄氏48度就会被破坏，高温烹煮会让酵素消失，所以好的天然食材要尽量做成沙拉、凉拌菜等生食，以保留原有酵素、如果不习惯生食，可用传统方式，让食物风乾，或使用「食物风乾机」，设定风乾的温度与时间，将酵素完整保留下来。 除了菌先生以上谈到的食用天然蔬菜水果，还有就是补充成品酵素。目前市面上的成品酵素以多种形态出现、酵素原液、酵素粉剂、酵素胶囊、酵素梅、酵素膏等等。成品的酵素经过漫长时间发酵、材料科学搭配、厂家完整的发酵技术、使这些成品酵素营养更丰富、酵素种类更齐全、营养分子经过发酵，身体更容易吸收，生活中应经常摄取酵素，酵素将令你更健康与美丽！ |
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