 买个土豆，要大个整齐的，洗干净。我买了3个土豆。 刨刀去皮。  切7，8毫米的片。  再切7，8毫米的条，薯条就切好了。   泡水，去掉薯条表面的淀粉。  买的小紫薯，个头比较一致的。  烤盘烤网  烤盘铺上锡纸。   锡纸上刷油，不然薯条会粘。 薯条沥干。 给少量盐油拌匀。 可以烤箱预热了。 摆的整齐。。。 摆好薯条，烤箱预热时间到了 入烤箱。 紫薯在烤网上摆好。 多的薯条也和紫薯放在一起了。 上火200，下火200，烤20分钟。薯条好了出炉了。 怎么样,考好的薯条。 紫薯继续在烤网上入烤箱烤10分钟。 烤好的薯条，美味啊 烤盘上的薯条，贴锡纸的一面微微烤焦，这点最好吃了。烤盘上的薯条，贴锡纸的一面微微烤焦，这点最好吃了。 满满的一碗薯条，蘸上番茄酱，美味~！ 10分钟过去了，这是烤好的紫薯 也很好吃，就是比较干，没有蒸出来的柔和。 心得，1。薯条要洗去表面的淀粉，然后给点盐微微腌下，去掉些水分，沥干，拌一点点油。 2，用烤网不粘，用烤盘得刷油。 |
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