食堂里的包子,素的一块钱一个,荤的两块钱一个。比来比去,还是觉得外面那烤包子吃着划算。劲大味厚有嚼头,放进肚子里也扛时间,吃一顿能受用一顿半的时间。一个也才两块钱,你说划算不划算? 首先是耐看,在土灶馕坑里烤得黄亮黄亮的,金块一样,灿灿生辉。羊肉馅的,虽说肥肉多了点儿,但那却富含羊油啊,所以那味才厚呢;不管是正在烤时还是你开口吃时,闻着都很香!再说了,那肥肉也是被瘦肉夹着的肥肉,当然也是裹有瘦肉的肥肉了;如此肥瘦结合的羊肉,要说不香那才怪呢?至于味道,常识告诉我们,烤的东西总是要比煮的蒸的或是炖的好吃了。这烤包子当然也不例外,皮薄质干,咬一口嘎蹦脆;但一口羊肉馅差不多又得耗费你品嚼上半个小时了!香脆与劲道相互结合,脆性与韧性相得益张,此乃真美味也…… 我一般都是这样吃的,十块钱买五个,带回家再添点喝的便是一顿美餐了!有啤酒就喝啤酒,没有啤酒一杯茶水也挺好;一口吃的两口喝的,等到这两样皆空时,你的肚子也就随之圆了鼓了……
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