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1、菜粕棉粕不用是傻瓜，用多了也是傻瓜。 菜粕棉粕价格按单位蛋白质计比豆粕低许多，不用很吃亏，用多了更吃亏。因为毒素、抗营养因子、适口性、氨基酸平衡等因素，再加上产地、品种差异毒素量变化很大。现在一个省都难找几家能测菜粕毒素的，你就能把握？ 我做过多次大群试验，加大量后，最小的问题是生长速度缓慢，大的问题就多了。 所以，适量为宜，同时补够限制性氨基酸。 2、米糠不要用，让养殖户自己用。 稻谷一经脱壳，氧化酶就活跃起来，使米糠的氧化变质以小时计。而且加多了还有一个软脂问题。 3、小麦可以用，但必须加酶用。 主要是小麦中的黏性多糖高，影响消化率及异常发酵，如不加酶，得不偿失。 4、地方原料，比较价值后尽力发掘。 这是一个宝库。假如一些低价的原料，你发现它异地都有市场时，那在当地一定很值得开发。而有的异地没市场，却是由于保存运输的原因没法扩大销售半径，那也值得开发。比如椰子粕、椰子油、橡胶粕、洗米糠、米糠粕、甜菜渣、玉米淀粉渣等等。 5、赖、蛋、苏、好好用，用尽，用好，用靓。 饲料配合中容易短板的是赖、蛋胱、苏、色、缬氨酸，视不同阶段比例而已。缬氨酸没有商品化原料，色氨酸我们加不起，那你要按营养标准把赖、蛋、苏加好加足，不会没回报的。 我的经验，育肥猪的配方，比色氨酸水平略高一点定这三种氨基酸水平……如果是哺乳料，比缬氨酸水平略高一点定其他限制性氨基酸水平。通常比NRC营养标准高出10--15%水平较佳（DLY或PIC猪为例）。 加好了，变化直观都看得出，1、采食量，2、生长速度，3、饲料成本，4、蛋白质原料的节约，5、瘦肉率，6、粪没那么臭。 6、不要太顾忌蛋白质水平，更多考虑实际操作中的限制性氨基酸水平。 因为，高蛋白而氨基酸不平衡不单无利而且有害。 我们且不说多余氨基酸代谢的肝脏负担。 动物的代谢能是指消化能去除尿能后的被动物利用的能量。而尿能基本上是不平衡氨基酸中被代谢掉的多余部分。这是配方计算消化能中虚高的部分。为什么不把不必要的粗蛋白降低，让能量实实在在地高起来呢？ 7、永远不要忽悠您的客户。 客户不是傻瓜，农民客户更不是傻瓜，因为他赚钱更不容易。 小养殖户很难做严格的对比试验，但一槽猪或几槽猪卖掉后，他知道赚不赚钱。长时期是忽悠不了的。 大猪场更不用说了，他的明白甚至会帮助饲料工业进步……我就是这样做的。 在南方，连一时半会儿都忽悠不了，因为卖肉的杀猪的第二天就会告诉你：肉色好不好、出肉率几成、瘦肉率几成、有无应激肉、上架几小时流水和色变、甚至赚多赚少都账目清楚。 |
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