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1.热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
2.青鱼入锅,每面各煎2分钟
3.把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
4.感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
来自: 芝润斋 > 《生活》
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