【图】燕麦杂粮饼干的做法

燕麦杂粮饼干

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2015年5月7日 作者: 啊呜咖啡

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• 工艺: 饼干
• 口味: 香甜
• 难度: 初级
• 烹调时间: 90分钟以上
• 人数: 1人份

• 低筋面粉 400克
• 小麦粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 即食燕麦 200克

• 玉米油 270克
• 泡打粉 1克

• 红糖 100克
• 盐 1克

燕麦杂粮饼干的做法

• 1 备料
• 2 红糖倒入玉米油里打均匀~主要要把红糖的硬块打细腻~机器打发不大好~因为油要四溅~
• 3 加入鸡蛋~继续打均匀~
• 4 加入低粉~小麦粉~泡打粉~
• 5 搅拌均匀
• 6 加入燕麦片~搅拌均匀后揉捏成团~
• 7 整形~压成1厘米左右的厚度~用模具做出饼干造型~
• 8 烤箱预热~180度20分钟即可