【图文】红糖燕麦饼干的做法

主料

• 低粉 (200克)
• 燕麦 (100克)
• 红糖 (45克)
• 玉米油 (135克)
• 鸡蛋 (1个)

辅料

• 盐 (1克)
• 泡打粉 (1克)

厨具

电烤箱

分类

甜味 烘焙 半小时 简单难度

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  将玉米油倒入盆中。
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  加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
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  加入鸡蛋继续抽打均匀。
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  加入混合好的低粉和泡打粉。
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  加入燕麦片。
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  将所有材料混合成团。(不要用力揉）
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  取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）
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  用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。