消化饼干的做法,消化饼干怎么做好吃,消化饼干的家常做法

凤凰涅槃v信 2016-12-05

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消化饼干

阿大

湖北菜专家、面食专家、烘焙专家

无辣不欢 家常菜 西点烘焙

可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。是全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等饼的统称. 里面添加了全麦，感觉好像添加了健康的元素哈~~ 不管怎样，我是喜欢这种味道的还很酥呢~

食材

中筋面粉

65g

全麦面粉

75g

鸡蛋液

25g

泡打粉

1/2小勺

黄油

55g

红糖

25g

麦芽糖

10g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤: 1
把所有的粉类混合一起，然后过筛，筛不下去的麸皮最后倒进混合; 2
黄油软化后，加入红糖，麦芽糖一起，然后用打蛋器打发蓬松; 3
打发好后倒入筛好的粉类; 4
混合均匀; 5
装进保鲜袋里面; 6
擀成一张大面皮，放进冰箱冷冻半个小时; 7
取出，撕掉保鲜袋，用磨具压出形状; 8
饼干上用叉子叉些小孔，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右

创建日期:2012-05-10

0

我爱妈宝

无糖低油消化饼干。黄油用30克花生油代替，麦芽糖用无糖转化糖浆替，红糖用木糖醇替，适当加水，其它不变。和方子相比，更清淡，不油腻，很适合糖尿病人和怕胖的人食用。
0

我爱妈宝

消化饼干。
6

遨渺

第一次做，还好成功了
37

澳澳妈咪

没有麦芽糖，味道也很好，妈妈说很好吃
19

请叫我小妖一枚

普通全麦粉，玉米面，鸡蛋，红糖，芝麻，花生碎，少量玉米油…

评论(8条评论): 沐阳0000

2014-05-22 20:35

有点硬，不知啊里出问题？; 总吃不饱

2014-01-04 19:08

我的～; 猪俐叶

2013-12-13 13:54

是疏松的还是硬硬的口感呢？; AngeL双双

2013-08-02 11:32

加了全麦粉的饼干口感酥松很好吃哦！; 转身爱上厨

2013-01-15 21:41

做得好收藏了