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把周杰伦的9首歌曲串起来，就是这家火锅店。听过，去过，吃过，燃哭了！别说不信，看到最后才发现，好多一线明星都去砸过场子的火锅……
当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放   青花瓷 周杰伦 - 我很忙 
——“庭院深深，溪水潺潺，全成都最诗意的火锅店！！”
【1】
檐下 窗棂斜映枝桠 与你 席地对座饮茶 ——《红尘客栈》
【2】
闻泪声入林 寻梨花白 只得一行 青苔天在山之外 雨落花台 我等你来 ——《千里之外》
【3】
缓缓飘落的枫叶像思念 我点燃烛火温暖岁末的秋天 ——《枫》
【4】
雨纷纷 旧故里草木深 我听闻 你仍守着孤城
——《烟花易冷》
【5】
小城里岁月流过去 清澈的勇气 ——《霍元甲》
【6】
弹指岁月 倾城顷刻间烟灭 青石板街 回眸一笑你婉约
——《兰亭序》
【7】
拱桥斜坡 水岸码头 谁记得渡江扁舟 我伤依旧 临行回头 ——《天涯过客》
——“在牡丹亭里吃火锅，在西厢记里烫毛肚话家常”
【1】
谁在用琵琶弹奏一曲东风破 ——《东风破》
【2】
静止了 所有的花开 遥远了 清晰的爱 ——《花海》
【3】
你发如雪凄美了离别我焚香感动了 谁邀明月让回忆皎洁爱在月光下完美 ——《发如雪》
【4】
色白花青的锦鲤跃然於碗底 临摹宋体落款时却惦记着你 ——《青花瓷》
——“当火锅遇上周董的歌词，就是这么华丽丽，再来看一席如桃花源般绚烂的菜品”
现在成都的很多火锅走的都是重庆的牛油锅底，以至于很多人都忘了成都的清油锅底。他家的清油刚端上来就能闻到浓浓的火锅味，而且吃起来完全不会觉得淡，加了藤椒，让锅底味道更香更提味~~
吃清油锅是有专门油碟的哦！！里头除了有香油还有藤椒和各种东西调制而成的。
我只能说，太佩服师傅的刀功了，切的这么细，吃之前把鸡蛋和腰花搅拌一哈，烫起吃才嫩气。
烫个1-2分钟就可以看到腰子的完美蜕变，变成一朵吃货最爱的花了，一定要蘸他家的秘制干碟，麻辣嫩气，而且完全没得腥味。
每天会去屠宰场拿两次，不超过4小时就必须上桌，中午吃到的是早上去屠宰场拿的，晚上吃到的都是下午去屠宰场拿的哦！！
“七上八下”是毛肚最佳的口感，裹一层香油放到嘴头，脆嫩化渣的口感，因为绝对的新鲜，所以还能吃到饱满的汁水，jianzhi不能更爽！！
看到这个名字，我以为是特色菜的拼盘，结果店员小哥，神秘一笑说不是，但是也不能告诉我是啥子，只有自己体验过才晓得。
吃起来脆脆的，很有嚼劲，蘸干碟吃巴适，在我打滚卖萌之后，小哥好心给了我一个提示：这个是猪身上的一部分。
所以，有人能告诉我这个是啥？！
会喷火的黄辣丁~~烧的很烫的铁板上淋上酒精，等火焰正旺的时候倒入黄辣丁和各种配料。被大火烧过的黄辣丁，腥味没那么重，而且把鱼肉的水分锁在了里头~~
黄辣丁肉很细腻，没啥子刺，一抿肉就下来了，简直方便了怕刺的吃货，而且吃起没得啥子腥味，火锅的香辣味，藤椒油碟的清香，都在鱼肉里头哦~~
农家土鳝鱼，肉质和个头都明显区别于平时吃的，有两指宽的土鳝鱼，看着都觉得带劲啊~一筷子全部下下去，太爽了！！
喜欢脆脆的口感可以直接捻到涮烫，但还是建议大家多煮一哈，口感绵软，而且吃的放心~土鳝鱼口感很细嫩，而且捻起来抖两哈还能感受到它的弹性十足！
选用的是雅安的罗汉笋，而且这个是师傅手工片出来的！再次为师傅献上我的膝盖，刀功真的是不一般啊！！
一般吃火锅我都不爱点笋片，因为很多店的笋片都很老。但是他家的笋片相当的嫩气，吸满了锅底的香辣味，而且烫过之后真的是薄如蝉翼，还能透光有木有！！
看到这么大一份的鸭肠，我只想说老板太耿直了！！颜色粉粉嫩嫩的，看起不要太有食欲了~~
烫过的鸭肠基本没咋个缩水，而且吃起来很嫩很脆，满满的火锅味，而且一定要一筷子一筷子的吃，那才叫爽！！
黑豆和黑芝麻磨成的黑豆腐，除了营养很丰富，自制的黑豆腐吃的放心，而且要煮久一点才够入味哦~~
火锅的必点菜有木有！！虽然有鲜毛肚，但是千层肚也是不能辜负的好吗！！
一次吃一大筷子才能满足，爽脆的板，在干碟头裹一转，根本就是无法形容的完美！！
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