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饮酒

2015-10-02  大哥大我...

葛根散

【原料】生甘草葛花、葛根、砂仁贯众各20g.

【制法】上述5味中药共捣为粗末备用。

【用法】每次取15g药粉,水煎去渣后服用。

【功效】醒酒解酒。适用于饮酒过量及出现酒精轻度中毒症状者。

桑杞葛根汤 

【原料】桑葚、枸杞子、葛根各15g.

【制法】将上述三味中药洗净,同放入锅中,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮20分钟,取汁即成。

【用法】饮汤汁,并嚼食桑葚、枸杞子,每日1剂。

【功效】养肝益肾,滋阴解酒。适用于醒酒解酒和醉后出现肝肾阴亏所致的头目昏花,视力下降,眼目干涩,腰酸无力,遗精心烦,失眠多梦等。


1.桂花葛粉羹

桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。  

2.葛根粉粥   

葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。  

3.葛粉饭

葛粉200克,梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症。 

4.葛粉   

猪胰葛粉50克,猪胰半具。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加入葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症。


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