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员工 员工是门店的表情，员工的一言一行都代表着店铺对顾客的态度。员工的哪些表现有可能触动顾客的敏感神经 1、问询位置，员工回应不细致，让顾客白跑了路。 2、卖场空无一人，找不到员工询问事项。 3、顾客在货架前挑选商品，员工在一旁视而不见，自顾自地玩手机。 4、顾客一进入卖场，员工跟在后面就开始密集促销，让顾客无法思考与选择。 5、顾客已选择一个品牌放入购物篮，旁边的员工力劝顾客选择另一个品牌。 6、直接入口的商品称重后，员工把食品夹随意地放在旁边暴露地案板上。 7、员工着装不整洁。 8、顾客遇到麻烦，员工置之不理。 9、购买热情，退货冷脸。 10、收银时把顾客购买的商品用抛物线扔到台子上。 商品 商品是门店的内涵，无内涵的卖场也无卖点。 1、商品与价签不对位，找不到对应商品的价格。 2、商品摆放凌乱，不按购买习惯陈列，挑选商品困难。 3、品种与品种之间关联性差，比如散装面粉在干货区，袋装面粉却跑到了粮油区。 4、可挑选范围小。 5、到了就餐时间，包子是凉的、豆浆是温的。 6、那些记得住的商品价格高。 7、买回去的果盘，藏在里面的商品是变质了的。 8、分装好的水果或蔬菜，小的差的都藏在里面。 9、降价的商品，保质期临近。 10、想买的商品经常缺货。 环境 环境是门店的面容，娇好的面容总会讨人喜欢。 1、停车场小，没有地方停车。 2、卫生间数量设置不合理，女士卫生间总是排队。 3、卫生间异味严重，污水遍地。 4、通道狭窄，推车购物寸步难行。 5、卖场广播太过吵闹，噪音不断。 6、购物篮不按时清洗，污渍遍布。 7、直接入口的商品不遮挡，直接暴露在外。 8、不设立座位，逛累了的顾客不能暂时休息。 9、不管什么时候，收银区都在排队。 10、到处有杂物和污物。 这仅是顾客众多不喜欢中的一小部分，还有更多的不喜欢隐藏在心里，或是皱眉的一瞬间。一家好的门店就是让顾客皱眉的地方越来越少，而一家坏的门店就是让顾客的眉继续皱下去，直到不再光临而为止。 想了解5000平超市生鲜业绩提升177%，客流提升120%的密秘吗？ --想了解600平的店如何生鲜自营赚钱的方法吗？ --实体店如何从互联网+落地到生鲜+ ？ --策成永辉老师团队已经在山东、湖北、广西、江苏、云南、安徽打造了10多个生鲜+样板项目，业绩成长都在30%以上！ |
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