秘制烤鸡（超简单版）的做法步骤-今日头条

我推荐这款烤鸡做法超级简单，只要把所有的酱料涂抹在鸡上，再按摩几分钟，放入冰箱3小时，烤好真心非常的好吃，配上一杯冰镇啤酒，绝了

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
鸡1只	叉烧酱（海天）半瓶
葱2颗	姜1块
大蒜4个	蜂蜜少许
油少许	盐少许

秘制烤鸡（超简单版）的做法步骤

1. 鸡去内脏洗净切去头和脚备用

2. 撒上少许的盐和植物油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻拍打按摩几下，把盐和油均匀涂抹

3. 倒上上叉烧酱，用手涂抹均匀

4. 倒入适量蜂蜜，用手轻轻拍打，按摩10分钟

5. 在鸡肚里放入2个大蒜、4片姜片、1颗葱、把剩下的放倒鸡上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

6. 烤箱预热175度上下火，烤10分钟，取出用刷子蘸叉烧酱和蜂蜜一起混合的酱（比例是叉烧2:1蜂蜜），均匀在鸡上涂抹均匀

7. 继续烤20分钟左右，拿出用刷子蘸酱涂上第二遍，继续考20分钟即可

8. 烤好的鸡趁热切块装盘食用

9. 外皮酥脆，肉质鲜美，我家小子吃了整整一大盘，超满足