叉烧烤鸡腿

叉烧烤鸡腿 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原料：鸡大腿 土豆  酱油  料酒  蜂蜜  胡椒粉  叉烧酱等

 

步骤：鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜

      土豆去皮，切片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油

    鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道  ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟

 

 

 

 

 

 

 

 

当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了

 

 

 

 

 

 

  抱歉，把您弄破相了，不过就您这长相，破相等于整容了

 

 

 

 

 

 

     底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油，滋滋