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1.鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。(不耐烦的话,至少也得腌制1小时哦)
2.在腌制好的鸡腿上,斜划两刀
3.烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐
4.将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉
5.烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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