蜜汁烤鸡腿的做法

 

 

蜜汁烤鸡腿的用料：

鸡腿1只	叉烧酱或任意口味烧烤酱
生抽	胡椒粉
料酒	姜丝
葱丝	洋葱半个
盐

教您蜜汁烤鸡腿的家常做法，怎么做蜜汁烤鸡腿才好吃

一、鸡腿去骨，加生抽、料酒、葱丝、胡椒粉、盐、叉烧酱抓匀，放冰箱冷藏一夜

二、腌好的鸡腿拣去葱姜放入盘中，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右取出，同时220度预热烤箱

三、烤盘内垫铝箔纸，铺一层洋葱丝

四、蒸好的鸡腿放在洋葱丝上，两面再抹一层叉烧酱

五、烤10分钟左右，酱汁收干，上色即可，中途翻一次面

心食神小贴士：

一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水，吃起来不像一般的烤鸡那样干
二、吃烧烤时配洋葱更健康哦