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[药膳食疗]安神汤 你想知道安神汤的做法吗

 任万胜 2015-10-08

  随便社会的发展,人们工作的压力也是越来越大。因此,越来越多的人开始食用安神汤来让自己安神、宁心。那大家知道安神汤的做法有哪些吗?今天小编就来教大家如何做安神汤。想要知道的朋友,不妨一起来看看吧。

  六大安神汤

  在我们国家有许多安神汤的做法,然而最常见的安神汤却是一下六种。至于哪六种安神汤呢?我们就一起来看一看吧。

  1、酸枣仁汤

  酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。

  酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。

  2、静心汤

  需要川丹参、龙眼肉各三钱,一到两碗的水煮成半碗,做好了,在睡觉前半个小时服用。

  该汤可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

  3、安神汤

  将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升的水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一个小时饮用。

将生百合五钱蒸熟

  百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可以有立竿见影之效。

  4、三味安神汤

  需要远志各、麦冬个一钱,酸枣仁三钱,使用500毫升的水并将其煮成50毫升,做好后,在睡觉之前服用。

  以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。

  5、桂圆莲子汤

  取桂圆、莲子各二两煮成汤。

  该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。

  6、养心粥

  取党参35公克,去子红枣10枚,麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的心煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。

  该粥可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。

  安神汤的做法

  当归木耳汤

  原料:当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。

  做法

  1、木耳泡发备用。

  2、肉片、当归、葱姜加入汤煲。

  3、加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。

  4、加入四季豆和木耳,旺火煮沸。

  5、转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味。

    五福安神汤

  主料:红枣10颗莲子10颗 桂圆8颗枸杞15粒牛蒡50克

  配料:红糖50克

  做法

  1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用。

  2、做一锅清水,水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟。

  3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟。

  4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。

  人参鸡汤

  原料:人参15克,母鸡1只,葱、姜、黄酒、胡椒粉各适量。

  做法

  鸡杀后洗净剁块,放入砂锅内,加水适量,并加入参同煨,先武火烧开,再改文火煨至鸡八成熟时,放入调料,再加盖煮至鸡烂熟止,并放入味精即成。

  功效:镇静安神。

  黄芪炖鸡

  材料:母鸡1只,黄芪、大枣、枸杞子、葱段、姜片各适量。

  调料:盐适量。

  做法

  1、母鸡宰杀洗净,去头、脚、内脏。

  2、黄芪、大枣、枸杞子分别清洗干净,部分填入鸡腹内,然后放入锅中,加适量清水。

将枸杞子清洗干净

  3、大火煮开,撇净浮沫。

  4、添加葱段和姜片,再加入余下的药材,然后加盖用大火煮至上汽后转小火慢炖1小时,再加入适量盐,继续煮5分钟即可。

  莲子桂圆汤

  材料:莲子55克,鸡蛋2个,桂圆肉、大枣、姜片各适量。

  调料:味精、盐各适量。

  做法

  1、鸡蛋磕入碗中,打散;莲子洗净,去心;大枣去核,洗净。

  2、锅置火上,倒入适量清水煮沸后,放入桂圆肉、姜片、大枣、莲子,煮沸后转小火煮35分钟,然后淋入蛋液,最后加味精、盐煮至入味即可。

  结语:相信大家看完以上的内容之后,一定会感慨,安神汤的做法好多哦,对吧。那大家如果出现心神不宁的时候,不妨来试一试小编教大家的安神汤做法,相信大家做法之后服用,会有很好的效果的。并且这些安神汤的做法很简单的,不是吗?

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