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【?技巧】1分钟轻松剥开生板栗壳!

 培训Jacky 2015-10-09


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点子达人杉姐今天给大家带来了1分钟剥生板栗的妙点子,还有巧挑板栗的3个小窍门~!↓



挑板栗


挑板栗,我们只需要记住3个字:看、捏、闻。↓



一看,好的栗子表面呈深褐色,且颜色均匀带光泽,栗子的绒毛也较为多。注意!一定仔细看看栗子表面有没有虫眼哦!↓



二捏,用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满;如果手感较软,则表明果肉已干瘪了。↓



三闻,如果是当季鲜板栗,会有一股浓浓的生栗子味道,而且不刺鼻。如果经过药水浸泡过,有一股淡淡的农药味。↓



剥板栗


首先用刀在板栗上划一个浅浅的的十字。↓



注意不要切得太深,刚刚好把皮切开就可以了。↓



然后把栗子放到微波炉里,开小火微波1分钟。↓


时间到!拿出板栗,看看刚切过的刀口,壳已经裂开了。↓



用手轻轻一剥,一个完完整整的栗子出现啦!是不是超级神奇呢?↓



1分钟剥开生板栗的方法,你学会了吗?赶快试试效果如何吧!

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