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材料和做法： 材料：
A，猪排2枚，盐，黑胡椒 B, 泥猴桃1个 C, 鸡蛋2个，面包糠，油适量 D, 圆葱1个，油大1勺， E, 砂糖小2勺，酱油大1勺，味醂大1勺，出汁300ml F, 荷兰豆适量 做法：
1，将猪排用刀拍几下后，撒上胡椒和盐。 2，然后均匀挤上泥猴桃泥静置1个小时左右。 3，然后沾上蛋液后，两面用面包糠包上。
4，油加热后，保持温度在180度左右，炸3分钟左右。 顺便将荷兰豆在油锅里过下油。 5，取出后控干油备用，凉透后切适当的大小。
6，将圆葱切适当的大小后，放锅里炒。 7，按照先后顺序放上E中的材料后小火煮3分钟。 8，开锅后，加入5的炸猪排小火继续煮3分钟。 9，然后放入荷兰豆，均匀撒上蛋液盖上锅盖焖1分钟。 10，将米饭提前装碗里，然后盖上炸猪排即可食用。 |
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