牛排火锅的做法牛排火锅就是过低利用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,并且汤的口味醇厚相同,再把提过处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味就,并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等,在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高,牛肉属性温热,萝卜平喘祛痰,不仅美味且时尚,还可滋补养颜。 牛排火锅制作大全之一牛排火锅 食材准备牛排、牛骨20斤、胡椒50、姜100克、香叶适量、丁香 适量、荜拨适量、母鸡1只、配菜若干(可以根据自己的口味来)
制作步骤1、先将牛骨头、牛排等清洗干净,并过水去除血腥味,可以加几片生姜在里面。 牛排火锅制作大全之二牛排火锅 食材准备牛排、土豆、洋葱、豆腐 、豆芽、西葫芦、南瓜、小银鱼、小红辣椒、韩国大酱一勺、辣酱一勺、盐等适量
制作步骤1、将牛排清洗干净之后,过开水一次,并且将土豆、豆腐、南瓜、西葫芦、洋葱切片 牛排火锅制作大全之三牛排火锅 食材准备牛排500克、大墨鱼一只480克、豆泡少许、豆皮两张、洋葱一大个、白萝卜一段、香叶几片、红尖椒少许、姜一块、香菜少许、干红葡萄酒750毫升一瓶、蚝油三汤匙、白糖一汤匙
制作步骤1、牛排从冷冻室取出,不必解冻,直接放入锅中,开中小火,盖上盖子,只要二、三十分钟就全化开了,把血水倒掉,牛排先盛在盘子里。 小贴士牛排火锅 1、牛排火锅因为是用牛骨与鸡熬制的高汤,其营养价值丰富,是很好的滋补菜品。 |
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