味道
2015-10-10 11:16
【红豆薏米糖水】 做法: 1、红豆、薏米、冰糖备用,将薏米、红豆淘洗干净。 2、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。 3、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。 【红枣桂圆糖水】 做法: 1、桂圆剥去壳,将桂圆、红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水。 2、大火烧开转小火,撇去浮沫,盖上盖子,小火炖40分钟即可。 【马蹄银耳木瓜糖水】 做法: 1、马蹄去皮洗净切块,银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净,木瓜去皮切块。 2、锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时。 3、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。 【木瓜银耳糖水】 做法: 1、银耳泡发,撕小片,隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化。 2、木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟。 3、木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一些,另一半木瓜去皮切小块,直接放到炖好的银耳里。 【清润南瓜糖水】 做法: 1、南瓜去皮洗净切块,枸杞子清水中冲洗一下。 2、将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮至南瓜酥烂。 3、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。 【双耳桂圆红枣羹】 做法: 1、木耳和银耳泡发后撕成小朵,用凉水冲洗几次后放入锅中,添加适量凉水,加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。 2、红枣洗净去核,枣肉切成小条,桂圆剥去外壳,一起放入锅中,继续炖约20分钟后放入桂花和冰糖。 3、关火,静置至微温,将枸杞用温水浸泡至软,沥去水分放入锅中,搅匀后即可食用。 【桃胶紫薯银耳羹】 做法: 1、桃胶用水泡12小时,洗净剥小块备用,银耳洗净,和桃胶一起放入电饭锅,加入约4L的水。 2、选择煲汤程序,小火煲一小时,煲的时候将紫薯洗净去皮,切小粒,银耳先提前煲了一小时后,加入紫薯粒,再继续煲半小时。 3、调入适量的冰糖,在煲10分钟至冰糖完全溶化即可。 【银耳枸杞雪梨糖水】 做法: 1、银耳提前用温水泡发,半个小时左右,雪梨削皮,切块。 2、一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右。 3、最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。 【皂角米银耳雪梨羹】 做法: 1、银耳泡发洗净桃胶用水泡12小时,洗净去除杂质剥小块,皂角米提前用水泡发4小时,洗净,雪梨去皮去壳切块备用。 2、将所有材料放入到电饭煲胆里,再加入1400克的水,按煮饭键煮40分钟后加入冰糖,再继续煮10分钟即可。 |
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