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第三绝：羊肉串。羊腿肉紧实，筋少，油脂还多，串成大串儿吃起来细嫩，而羊排肉片成小块串成小串，嚼劲十足，香而不腻。经过大厨的蘸，撒，烤，翻几道工序，最后再来上一层店里秘制的酱料，那味道真是香辣诱人，由不得你想来上一口。 第4家：为求品质自己养羊的烧烤店 店名：鱼村烧烤 电话：13130013201 地址：沙河口区南平街17号 为了保证食材货真价实，烧烤店自家包山养羊您能想象吗？ 溜达羊每天在山间活动八九个小时，腿脚活动得多了，必然肉质会紧实得多，而且溜达羊吃着好几种不同的草，里面不含任何添加剂，肉质自然鲜嫩喽。 现杀活羊，大串选用厚实的羊腿肉，而小串要用肥瘦相间的羊排肉，无论大小串当天串好当天卖光，追求的就是羊肉的鲜嫩。 第5家：不煨不腌就靠原汁原味的烧烤店 店名：70烧烤大排档 电话：83663680 地址：地址：西岗区大同街139号(紫航海鲜后身，万达华府二期东门。) 他家的吊炉羊肉、烤筋皮、烤鸟贝可是主持人子朋的最爱。 第6家：羊排大的，绝对是大连独一份的烧烤店 店名：胖姐活羊烧烤 电话：13478703241 地址：沙河口区南沙街42号 别的不多说，小编和朋友们每次上海聚餐，都要从他家拿串，拿羊排、拿台湾肠。品质那可是一贯的好。另外小编觉得他家的各种小纹螺真的很好，煮的火候恰到好处。赞一个！
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