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又到了马铃薯收获的季节，内蒙古的科技企业开发出适合大众消费的马铃薯主粮产品，抢占薯业市场。金秋十月，内蒙古凌志农村的马铃薯喜获丰收，这个农场有一千多亩地，一年产量达三千多吨，而这样的规模只能算是排名最后。 该农场场主说，他们种植的马铃薯都用来制造全薯粉和速冻薯条。今年，仅马铃薯全薯粉这一个产品，就接下了三千多吨的订单，每生产一吨全薯粉要转化掉六吨马铃薯，完成这笔订单要用掉一万八千多吨鲜薯。 马铃薯全薯粉不仅可以做薯片一类的食品，还可以通过一定配比做包子、饺子、面条等主食，市场需求大。今年又扩大了生产规模，近两天正在安装新设备，新的生产线投产后，全薯粉的年产量能达到一万两千吨。(聚焦科尔沁) |
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