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酸辣土豆泥

 江南春春晖馆 2015-01-16





    1月6日农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,预计在2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。这一条消息,可能多少的让你心底泛起一些涟漪。

    以马铃薯做为主粮是有着极其深厚的群众基础,也极贴地气,这在山药蛋派的文学作品中多少能感觉的到。

    其实,战斗名族不就是以马铃薯作为主要食量吗,曾经的共产主义菜“牛肉炖土豆”现在也还是个讨人喜欢的范儿。

    以土豆做菜是没有多少难度,但要是用土豆来做成主粮当饭吃,看来真的是要好好的揣摩了。响应号召,开始学着做些马铃薯的饭菜。




















    “捏出一个你,捏出一个我,把你我都打碎,揉成一个团儿,再捏一个你,再捏一个我,我中也有你,你中也有我。”





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