马铃薯的美味做法！ 2014-09-21 花花世界  马铃薯（学名：Solanum tuberosum），茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。 土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。同时土豆还具有抗衰老的功效。而且土豆几乎是不含脂肪的喔，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。简直就是吃货们的福音啊 （*@ο@*） 今天就来教大家做不一样的美味土豆来吃吧~
【马铃薯DIY食谱】 烤土豆盅 1、长形马铃薯，糖、盐、黑胡椒、一小块黄油、一小杯牛奶 2、土豆带皮，入冷水锅。中火煮沸，转小火在煮20分钟，用果球挖挖出果肉 3、果肉用微波炉再加温至土豆酥烂5-10分钟，碾成土豆泥
4、锅内放块黄油融化，文火炒匀 5、加入牛奶、糖、盐，加入黑胡椒，撒上迷迭香碎 6、把土豆泥放回土豆里 7、磨一些奶酪粉，均匀撒上，要还能隐约看到土豆为宜
8、放入烤箱，烤至表层金黄即可，因为都是熟料，不用烤太久。拿出来后就成啦。
土豆披萨 1、煮熟土豆，取出土豆泥，准备好土豆泥后，一定要用活底模具。土豆泥可以加味也可以不加味。
2、土豆泥放进去，抹平、压实、刺孔
3、放入pizza酱和香草、奶酪丝、培根和黄波
4、烤至边沿上色
5、连活底拖出，放在铸铁锅，再微波炉烤8-10分钟即可
大家学会了木有捏~动手做起来吧 |
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