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粮食，人类赖以生存的基础 -------写在世界粮食日 10月16日，世界粮食日。在这个日子里，写一篇有关粮食问题的博文，甚有必要。 粮食，人类赖以生存的基础。可以说，人类社会没有汽车，没有火车，没有现代化的电气设施，也可以生存下去。但是，如果没有粮食，人就失去了生存的条件。粮食和空气、水一样，构成人类生存的三大支柱。“民以食为天”，是一个古老的训条，到如今，仍旧发挥着它的独特的作用。人们的一日三餐，都离不开粮食的营养，离不开粮食的眷顾。 科技的发达，让我们人类进入到太空访嫦娥，深入到海底寻蛟龙。但是，粮食从土地上生长出来的原则，从古到今仍没有突破。 自从我们的国家改革开放之后，粮食问题得到彻底的解决。中国的老百姓从那个时候起，才开始填饱肚子。笔者是五零后的人，深知道没有粮食产生的困窘。在幼小的年代，白面成为一种奢侈品。平常是见不到。只有到了逢年过节的时候，或者是重大的节日，才能够尝到白面馍的味道。如今谈向下一代起缺粮的年代，孩子们总认为是天方夜谭，认为他的老子在讲一个神话故事。他们哪里知道，没有粮食的年代是多麽的饥馁，饿肚子的滋味是多么的难受啊。在青黄不接的春季，幼小的孩子望着天上的太阳，肚子里空空如也，就盼着日头走得快一点，盼望着中午有一顿可以填饱肚子的饭食。可是，太阳就像拴在天空一样，几乎是一动也不动。饥肠辘辘成为幼年时代司空见惯的事情。在本人二十五岁之前，没有尝过牛肉的滋味，没有敞开肚皮吃过一次白面馍。这些，都是因为粮食的匮乏，大集体的年代，土地就没有生长庄稼的积极性。 改革开放之后，实行了联产承包责任制，土地归农民经营。劳动者的积极性一下子调动起来了。粮食产量连续翻了几番。今天，看到一组数据，深深感觉开放之后我们的粮食产量发生的巨大的变化。我国的粮食种植面积不断增加。粮食产量稳步上升。远的不说，就从2010年以来，粮食产量就处于增长的地步。2010年54648万吨；2011年，57121万吨；2012年58958万吨；2013年60194万吨；2014年60710万吨。粮食的稳步增长，使我们这个国家的老百姓的吃饭问题得到解决，为我们的国家安定，人民生活的提高奠定基础。正是因为粮食问题得到落实，国家才处于欣欣向荣的状态。 应该看到，尽管我们国家解决了吃饭问题，综合国力得到新的提升。但是粮食的问题仍旧任重而道远。据联合国估计，2014年至2016年，全球仍有7.95亿饥饿人口，占总人口的12.9%。在我们的国家，仍旧有1.34亿人口处于饥饿的状态。因此，增加粮食的总量，节约粮食，爱惜粮食，仍旧是当前和今后的重要任务。 2015年10月16日 |
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