从没有见过这么简单好做的糕点：绿豆沙巧克力饼

 

【介绍】

一念不是私房烘培专业户，所以家里配备材料并不齐全。一直以来追求简单美味好看的糕点是我一直追求的目标！这款糕点就是自己在剩余豆沙馅的基础上无意间配置出来的。

【材料】

名称	重量
绿豆沙	320克
纯正巧克力粉	80克

【做法】

① 准备好豆沙馅（我这里是带皮豆沙，如果是去皮绿豆沙需要适度增加巧克力粉）和巧克力粉。

② 巧克力粉过筛加到绿豆馅里。

③ 把巧克力粉揉到豆馅里并且揉均匀。

④ 把馅团分成8份。

⑤ 用50克的月饼印，并在印里涂上煮熟的食用油。

⑥ 把馅团放进月饼印里并且印出月饼糕点，此时美美漂亮的糕点就出现在你眼前！

⑦ 此款糕点巧克力味浓厚纯正，入口回味无穷。