 选柚子的小窍门 1. 选尖不选圆，越尖越好。 2. 选大不选小，大个头成熟的会更好。 3. 选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。 4. 选重不选轻，重的果实比较饱满。 5. 挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。 如何剥出一个完整的柚子 准备工具：一把普通的铁勺 1. 把柚子放在桌子上揉，让它的皮变得松动。  2. 用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动，准备一把刀亦可)。  3. 用勺子将缝隙分的大一点，使柚子与柚子皮松动。  4. 沿着缝隙将柚子掰开。  5. 将上面的盖子掀开，再用勺子将柚子的下半身松动。  6. 完整的柚子就可以取出来啦！  如果一顿吃不了，还可以将柚子再放回柚子皮中，这样吃不了的柚子又可以在皮中保鲜啦！是不是很好用呢？ 秋季吃柚子有什么好处？  吃柚子能够有效解决肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成柚子茶服用。 祛除色斑/紧致肌肤 将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样不仅能够起到祛除色斑的作用，同时还能令我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳状态。 减少中风 最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质在我们的身体之中能起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好保护我们的大脑，降低人们患中风的可能性。 增强体质 柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好，能有效预防贫血出现，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。 有利于减肥 营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。 保护心脏 每天吃一个柚子，能够有效降低人体之中的坏胆固醇及甘油三酯。特别是深红色的柚子，对于心脏健康有更好的效果，因为其中含有的氧化剂更高。 治疗糖尿病 吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味。不要嫌弃，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用，可以帮助治疗糖尿病、提高人体对于胰岛素的敏感性。 柚子皮的好处都有哪些？  止咳化痰 如果在冬天出现了贪多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。 治疗冻疮 将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。只有坚持这些，才能令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再复发。 需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令柚子的气味更加浓郁芬芳，同时疗效也更好。 |
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