早餐饼的做法

【导读】材料：虾仁 胡萝卜 洋葱 鸡蛋　面粉 淀粉 盐 胡椒粉　温水 　　做法:1.虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水，顺一个方...

材料：虾仁  胡萝卜  洋葱  鸡蛋　面粉  淀粉  盐  胡椒粉　温水 　　

做法:

1.虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水，顺一个方向拌匀成糊。淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿，而且可以让饼松软。

2、油锅放少量油烧热，用勺舀糊入锅，涂成圆形，30秒后翻面，外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色，捞出沥油后装盘。