乳清蛋白

渔翁很快乐 2015-10-20

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乳清蛋白

乳清蛋白，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，易导致人体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白粉可以在补充优质蛋白的同时避免这些问题。再加上它服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是人体补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是选择蛋白粉的首要考虑。乳清蛋白的生理功效有增强机体抵抗力、调节荷尔蒙、抗疲劳、控制食欲，减少脂肪，改善身体比例等。除此之外，乳清蛋白中富含的支链氨基酸有促进肌肉增长的功效。因此，乳清蛋白粉非常受增肌等健身人士喜爱。