DIY家常菜：干煸土豆条

DIY家常菜：干煸土豆条

  (2011-09-15 01:41:10)

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标签：  杂谈

分类： 美食养生

 

干煸土豆条美食菜谱的材料：

主料：土豆400克

辅料：花椒5克，干辣椒10克，大葱5克

调料：食盐少许，酱油15毫升，姜5克，蒜3瓣，孜然粉少许，植物油40克

 

干煸土豆条川菜做法:

1、准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许.

2、土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出.

3、锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味.

4、再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香.

5、将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可.

干煸土豆条川菜菜谱的特色：味道不错。