糖醋荷包蛋的做法，从此爱上荷包蛋

                                 吃货天地 2015-10-22 17:43

把简单的荷包蛋换一种口味~~非常值得喜欢糖醋味的亲们一试~~

主料：鸡蛋4个

辅料：蒜2瓣、番茄酱1汤匙、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白醋3汤匙、白糖4汤匙、油1汤匙

做法：

1、先煎鸡蛋；我是一个一个煎的

2、所有鸡蛋煎好待用

3、蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁

4、热油锅，加入蒜末爆香

5、加入调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

6、把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

小编技巧：

糖和醋的比例也可以按个人口味调。