美味促睡眠花胶甜品

玉脂花胶炖奶

一、材料

1、花胶50g

2、牛奶500ml

3、枸杞15g

4、姜20g

5、冰糖30g

二、做法:

1. 花胶整只用热水浸泡一晚

2. 泡软的花胶剪段，切姜片，放锅中同煮20分钟

3. 将花胶捞起，放入碗中，加牛奶，枸杞，冰糖

4. 锅中入水，置蒸架，将碗放入，小火慢蒸2小时

5. 起锅，享用

三、小贴士

1.如果家里有红枣，可加入红枣，味道也应该不错

2.因为担心花胶腥味过重，所以和姜同煮的时候，时间比较长，如果对腥味可接受，时间可缩短