在熏香鼎盛的唐宋时期,大量进口的乳香多作为贡品被王宫贵族们享用。渐渐的也成为了高级与奢侈的代名词。一时间洛阳纸贵,以致古籍中都有记载鉴别假货的方法。
乳香既可入药,也可用作香料。在中国古代,乳香早已从陆路和海路进口,并为国人所瞭解。北宋人洪刍记载,乳香“性温,疗耳聋、中风、口噤、妇人血风。能发酒治风,冷止大肠,泄僻疗诸疮疖,令内消。”唐慎微的说法大同小异:“乳香微温,疗风水毒肿,去恶气,疗风瘾疹痒毒。”
丁谓在被贬谪海南时,作《天香传》叙述海南诸香:“真仙所焚之香,皆闻百里,有积烟成云、积云成雨。然则与人间所共贵者,沈水、熏陆也。”“沈、乳二香,所以奉高天上圣,百灵不敢当也”。
北宋真宗和徽宗朝,皇帝尊崇道教,对乳香的消费到了毫无节制的地步。
丁谓说:真宗“祥符初,奉诏充天书扶持使,道场科醮无虚日,永昼达夕,宝香不絶,乘舆肃谒则五上为礼(真宗每至玉皇真圣祖位前,皆五上香也)。馥烈之异,非世所闻。
大约以沈水乳(或谓“沈香、乳香”——引者)为末,龙脑和剂之。......袭庆奉祀,日赐供乳香一百二十斤(入内副都知张淮能为使)。在宫观密赐新香,动以百数(沈、乳、降真等香)。由是私门之沈、乳足用。”
南宋人陆游说:徽宗崇宁间,“神霄宫事起,土木之工尤盛。群道士无赖,官吏无敢少忤其意,月须币帛、珠砂、纸笔、沉香、乳香之类,不可数计,随欲随给。”
这是乳香使用的极端最高时期,其它时候的礼佛敬神,乳香消耗也不在少数。
▍中药乳香的炮制方法
乳香:拣去砂子杂质。制乳香:取拣净的乳香,置锅内用文火炒至表面稍见熔化点,略呈黄色,取出放凉;或炒至表面溶化时,喷洒米醋,继续炒至外层明亮光透,取出放凉。(每乳香100斤,用米醋6斤)。
《品汇精要》:凡使(乳香),置箬上,以灰火烘焙熔化,候冷,研细用。
《纲目》:乳香入丸药,以少酒研如泥,以水飞过,晒干用;或言以灯心同研则易细,或言以糯米数粒同研,或言以人指甲二、三片同研,或言以乳钵坐热水中乳之,皆易细。
▍乳香粥 / 食用
原料:乳香10克,粳米100克,白糖适量。
做法:将乳香洗净,放入锅中加入适量清水,浸泡5—10分钟。把乳香取出,放入煎锅用清水煎煮,滤去渣滓,取汁。粳米淘净,用清水和药液共同煮粥,粥熟后,加入白糖调味即成。
药膳功效:此方活血、止痛,适用于痛经、胃脘疼痛、风湿痹痛等患者食用。
▍木香乳没茶 / 茶疗食谱
材料:木香5g、乳香2g、没药2g、花茶3g。
做法:用前三味药的煎煮液3001泡茶饮用,冲饮至味淡。
功效:行气化瘀。
用途:内灼腹痛。
来源:来源于《阮氏小儿方》。
▍蒲乳茶 / 茶疗食谱
材料:蒲公英5g、乳香3g、没药3g、甘草3g、绿茶3g。
做法:用300ml水煎煮蒲公英、乳香、没药至水沸后,冲泡甘草、绿茶即可。冲饮至味淡。
功效:清热解毒,活血。
用途:各种化脓性感染。