秘制炒蛋的做法2015-10-16 11:17:13 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页 导读: 大家都知道，鸡蛋的营养价值非常高，每天一个鸡蛋就能及时补充能量。所以很难会去想鸡蛋不能和什么一起吃这个问题。吃鸡蛋不仅要补充营养，还要懂得那些吃法对健康无益。想知道鸡蛋的做法大全以及炒鸡蛋的做法吗?那就一起来看看吧。 2秘制炒蛋 配料 
5个鸡蛋、2汤匙橘汁、2汤匙牛奶、2汤匙酸奶油、1汤匙韭菜切碎或切段、1汤匙无盐黄油、按照自己的口味添加盐和胡椒 制作方法 打鸡蛋，搅拌均匀后加入橘汁、牛奶、酸奶油和韭菜，搅拌三分钟，直至搅拌均匀。 准备一个中等的平底锅，用中火加热，融化黄油，均匀地涂抹锅底，把鸡蛋混合物倒入平底锅30秒左右(直至混合物边缘焦黄)。 用木勺或橡胶抹刀，把刚刚煮熟的边缘推到中间，较生的混合物移到边缘，继续煎炸，直到全部煎熟为止。 |
