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麻辣猪脚是妈妈的拿手好菜，懂事起我就喜吃妈妈做的菜，现在自己试着做，感觉没有想象中的难哦，做菜也是一样，要对自己有信心哈。香香辣辣的猪脚，好吃哦。 难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 猪脚半个辅料 油适量盐适量葱花适量辣椒粉适量辣椒适量生姜适量 香辣葱花猪脚的做法步骤 1.猪脚洗干净，处理好 2.放到高压锅，加适量水，放几个八角一起炖熟 3.姜末，辣椒，大蒜都准备好 4.猪脚炖熟了 5.捞出来备用 6.油锅爆香姜末、蒜末、红辣椒 7.放少量盐 8.放一勺辣椒粉 9.放入葱花，淋入适量水，煮开
10.把猪脚倒进去
11.翻炒至均匀地裹上作料即可 小贴士 1、猪脚炖熟了，只要沾上作料即可。 2、根据自己的喜欢随意配料都好吃哦。 本文为“厨师小美女”原创 |
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