个人经验总结,无私奉献。由于我前几天刚制作了几桶，当时没有拍照，故没有图解。2、加入适量的水，搅拌均匀。这一步也是成功制作的关键：水倒少了发酵不好，倒多了就会臭。以用手抓起一把能攥成团，但不出水，松开手粉团就会散为佳 。 3、加入食用发酵粉搅拌均匀。就是北方发馒头的酵母。最好是厌氧菌型。如果买不到厌氧型用普通的也行。 4、倒入加盖的密闭容器。我是用油漆桶。 5、存放一个月以上，当然越长越好。温度高存放期可适当缩短。存放期间一点味也没有。使用时当天会有淡淡的酒糟味，第二天一点味也没有。 下面深色的一桶是发酵半年的, 另一桶是发酵一个月的: 原味酸奶是牛奶加活性乳酸菌经发酵而成的。本人近年来用活性乳酸菌发酵制作肥液，效果相当不错，很适合一般家庭花卉施用。 制作方法特别简单：准备一只容器，大小随意。每天把饮完原味酸奶后的小盒，用少量清水洗一下，倒人容器内。如嫌麻烦，干脆一次性倒人一小盒原味酸奶也行。再加入平时生活中的鱼、鸡、鸭等废弃物，装满后盖上一直不很密封的盖子。发酵时间热天短些，冬天长些。一般经2--3个月即发酵成熟。使用前需加入3—5倍水，调稀后方可浇花。 发酵和浇施乳酸菌肥液，有很多优点： 乳酸菌肥液是经发酵而成的。因此在同等条件下，比水泡腐烂法制作周期减少50％以上。 水泡腐烂动物类肥液，制作中臭味相当大。如完全密封泡制，虽然制作中臭味不再散发，但腐烂时间要成倍延长，而且施用时仍恶味很浓，很不卫生。而乳酸菌肥液是由活性乳酸菌发酵分解固体物，最大优点是不产生恶臭味。浇在盆花中还会散发出一种很好闻的酸香味，干净卫生，不污染环境。 水泡腐烂的动物类肥液，如未经消毒使用，易使花卉发生病害和引来虫害。而活性乳酸菌能抑制其他病害菌的滋生，它的酸味大多数虫类不喜欢，多远而避之，因此乳酸菌肥液有利于盆花的病虫害预防。 乳酸菌肥液不但肥力充足持久，而且就是多浇几次或稍浓一点，也不会像水腐肥液那样伤根。乳酸菌肥液浇施后2-3天后，土表会长出一层3～4毫米长的乳白色菌丝，好似铺上了一层白绒毛毯。用口吹一下，菌丝会整齐倒下。可用小铲子把菌丝同表土拌和。这样反复2---3次后，肥料、表土、菌丝三结合，会使土发生质的变化。原先板硬的表土，呈黑色颗粒状，浇水时不糊面，干燥时不板结。如果在备用的盆土和拌进一定量的乳酸菌肥液，放置一段时间后，盆土的疏松、通气、排水状况将明显改善。 应注意的是，乳酸菌肥液制作和保存的场也要避免高温，尤其是夏天不能在强光下曝晒，否则菌种会因高温而死亡。 酵素肥，我认为是花友们必须得学会制做的肥料，说简单点，就是往有盖子的大桶里先放三分之一的水，平时把烂水果（什么水果都可以），不要的烂菜、动物不要的边角料（鸡毛、鸭内脏、鱼内脏都可以）全都装入桶中，每次装入后都需拧紧桶盖，如果到最后装满了，用棍子压压装入的物体，让水能没过物体就可以了（最好不要装得太满了，还剩8、9公分空间为宜，发酵时物体会自然上膨），以最后装入的东西为计时，盖紧桶盖发酵三个月就可以取出液体来用了，按十份来算，取一份肥水兑水九份浇植物（不可太浓了），比你用什么肥都来得好。你想啊，如果东西装得全了，它里面什么元素都有了，植物肯定长得特好，俺的火龙果会飞长，你的花啊也会飞长。 注意事项： 1、如果酵素用在室内，就不要装动物皮毛、内脏了，发酵后它仍会有气味，不喜此味者避之。如果使用纯水果做为发酵物质的话，气味就会非常清新，有淡淡的水果清香味，香气宜人，缺点是营养不太全面。 2、必须得发酵3个月后，才能取出来用。 3、如果要制做得多，到农贸市场上去捡破烂，找杀鸡店、杀鱼的、卖水果的烂水果，很快就可装满几大桶了。 4、记住：薄肥多施，可以以肥水代替水，每次浇肥不用浇得太多，表土湿了就可以了，渗漏出去多划不来啊。 5、种苗才种下去时避免阳光整日曝晒，苗子会变黄。等苗子长出了一些新根后就不怕风吹日晒了。 6、有些花友担心酵素肥放了这么多东西在里面，施肥时会招虫子，呵呵，这东西发酵了三个月后取出来用，不但不招虫子，而且还杀虫子呢。 备注： 制作过程中如液体发黑并有臭味表示制作失败，可加入红糖继续发酵 如容器内发现苍蝇及虫卵，可检查密封性，但不必处理。 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 酿造完成后的固体渣可留做下次与新鲜厨余混合后继续制作或当做肥料。 |
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