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金秋十月，正是吃橘子的季节。此时橘子已经成熟，酸甜可口，你是不是一不小心就吃多了呢？橘子吃多了容易上火，小编今天就来告诉你橘子怎么吃不上火！ 橘 子酸甜可口，口感极佳，许多人都爱吃。橘子的营养价值很高，平时经常吃对身体有好处。橘子中含有丰富的维生素C，维生素C在体内的抗氧化作用可以减少体内 对胆固醇的吸收，还可以预防老年中风。橘子中含有"诺米灵"，这是一种抗癌物质，多吃能够有效预防胃癌。同时橘子中还含有蛋白质、钙、粗纤维、胡萝卜素等 对人体有益的元素，但是问题来了，橘子是温性食物，吃多了上火怎么办？别急，下面给大家介绍吃橘子不上火的方法。 1将橘子煮熟再吃 不 知道大家小时候有没有在火里烧橘子吃的经历呢，小编表示自己小时候就有过！将橘子放在火里"煨"一下，可以让橘子表皮挥发掉一些容易导致上火的物质。现 在，我们可以依据这个原理，将橘子煮熟了再吃。先将橘子洗净，然后放到40摄氏度到50摄氏度的温水中浸泡1分钟，再将橘子表皮的水分擦干，放进微波炉中 加热1到2分钟即可。这样让橘子中的挥发油、维生素等都能渗透到橘子中，营养又不易上火。 2吃橘子要适量 橘子虽然口感较好，但也要控制食用量。一般每天吃1~2个橘子较为合适。据加拿大的研究人员称，一个成人每天吃一个橘子就可以满足身体对维生素C含量的需求。所以吃的时候要节制，适可而止，以免过量食用导致上火。 吃橘子的误区 1吃橘子不吃橘络 橘络就是橘瓣外层白色的筋络，很多人在吃橘子的时候都会习惯性地将橘络剔除干净，其实大家扔掉可是非常有营养价值的部分。它能够活血化痰，《四川中药志》记载：化痰通络，治肺痨咳痰、咳血及湿热客于经隧等症。所以大家在吃橘子的时候最好连着筋络一起吃，效果更佳。 2新鲜橘皮不能泡水喝 新鲜的橘皮并不是陈皮，是不够直接拿来泡水喝的。陈皮是由新鲜的橘皮晒干存放后制成的，存放时间越久越好，它的挥发油含量大大地减少，具有药用的功效，新鲜的橘皮是不具备这样的功效的。而且新鲜橘皮上有残留的农药，直接泡水喝不利于身体健康。 |
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