|
爸妈邦
2015-10-27 18:01
最近老公忙于生意，孩子忙着上学，而我自己也要去练车，每天晚上回来感觉鼻子里都干干的，很难受。今晚回来买了个柚子，百度了下，柚子清香、酸甜、凉润、营养丰富、药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。在这个干燥的季节里润肺、补充维生素都是必要的，想必做一杯蜂蜜柚子茶很适合全家人一起享用！ 说做就做！ 原料： 柚子一个 盐适量 冰糖适量（因为最近太忙所以晚上回来就近买了单晶冰糖，一般建议多晶冰糖） 做法： 1、先用盐和小毛刷把柚子皮刷干净（柚子皮要多加处理，否则做出来的柚子茶会很苦的~） 2、削柚子皮，尽量削薄哦（记得里面白色的皮一定要弄干净，这部分是最苦的！） 4、柚子皮切成丝，要很细哦~~ 5、切好的柚子皮加入盐反复搓洗几次，然后加入盐水浸泡（因为柚子皮很难处理，所以一定要多次清洗，我用盐水泡了一夜） 6、然后在泡柚子皮的时候我们就可以把柚子肉剥成小块（也要注意把柚子肉外面的皮清理干净） 7、将浸泡处理过的柚子皮放入锅里煮沸（煮十分钟左右） 8、倒掉煮柚子皮的水，然后把柚子皮和柚子肉放到锅里加入冰糖，加入一小碗水一起煮沸，注意这时要在旁边一直搅拌，免得粘锅！直到水快煮没 9、煮好之后盛出来晾凉，然后放入密封罐后加入蜂蜜搅拌均匀（用密封罐放入冰箱冷藏，可以存放很长时间） 一杯蜂蜜柚子茶的原料就做好了！想喝的时候只需要用温水或冰水冲入就可以了~~（冰水口感更佳，但是天气转凉，孩子还是喝温的好）
做好第一杯儿子就喝了，一个劲儿的说好喝~看着他满足的样子，我的心啊被幸福堆得满满滴~~
（责编：孟小鱼） 你有什么好的美食食谱想要分享给大家吗？欢迎踊跃来稿哦，来稿请标注作者名、微信号、手机号（以方便采纳后邮寄奖品）。 爸妈邦，帮爸妈！助新手爸妈快速轻松成长为育儿专家！ 爸妈邦微信号ibamabang |
|
|
