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做法步骤 1、步骤如下 猪蹄洗净去除杂毛斩小块 2、葱姜蒜，青红辣椒适量切段 温馨提醒：容易上火，不能吃辣的姐妹少放辣椒哦！ 3、猪蹄下水煮5分钟左右，捞出，去除浮末装盘备用 4、锅烧热放适量的油，把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味 5、猪蹄倒进去翻炒 6、老抽适量 7、生抽少许 8、翻炒至猪蹄上色 9、加半勺料酒 10、加热水没过猪蹄，大火烧开小火焖，热水煮更容易烂，加几粒冰糖提味（不喜喜欢的可以不加） 11、盐适量，根据自己口味添加 12、继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味 13、继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味 14、喜欢的姐妹们可以试一试，味道真的是极好机会嗒！太下饭了 15、很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄 心情故事 猪蹄特别营养，含有丰富的胶原蛋白，煲汤、红烧等都是极好嗒！对于无辣不欢的婧妞来说香辣猪蹄太对味口了，开胃、下饭！喜欢的姐妹有空试一试，谁吃谁知道，香喷喷的香辣猪蹄来袭，真是即香又辣，肉特别嫩，一口吃下去真的很满足，饭遭殃的节奏！ |
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